本日の昼食は天丼です!!

  • 2018.03.09 Friday
  • 14:09

こんにちはゆう★

 

今日は朝から雨模様あめで、

いつもよりは気温は高いはずですが寒く感じます。

 

そんな憂鬱な気分を吹き飛ばすように、

本日の昼食は『えび天丼』えびでしたのでご紹介します矢印矢印

 

まずは主役の『えびえび』ですきらきらきらきら

今回の脇役は『さつま芋さつまいも』、『しし唐ししとう』です音符

『さつま芋』は脇役ではありますが、ご入居者様には好評の一品です。

さあ、天ぷらの揚げていきましょう矢印上矢印上

まずは『しし唐』からやじるしやじるし

 

お次は少し厚めに切った『さつま芋』やじるしやじるし

そして、『えび』ですやじるしやじるし

全ての食材が揚がりましたが、丼にするまではしばしそのままでまて

続いて、副菜を仕上げていきますやじるしやじるし

『しそらっきょう』の漬物ですゆう★

食べやすいように半分に切って付けます。

『うどとワカメの酢の物』ですきらきらきらきら

3月に入ると山菜が美味しい時期になってきますので、

今回は『うど』を酢の物で提供しました。

『野菜の焼き浸し』ですきらきら

『南瓜かぼちゃ』、『まいたけきのこ』、『菜の花菜の花』、『人参にんじん

を使用しますペコちゃん

副菜の盛り付けが完了したので、『えび天丼』を完成させます矢印

特製のタレをかけて、天ぷらを盛り付けます水水

完成ですニコッ

甘辛い天丼のタレが天ぷらにからまり、美味しく頂きました手

うども春の香りがしてよかったです。

 

3月9日(金)昼食

☆えび天丼 ☆すまし汁 ☆野菜の焼き浸し 

☆うどとワカメの酢の物 ☆漬物 ☆野菜ジュース

 

メープルハイム伊達のホームページはこちらからご覧ください

 

 

  • 0
    • -
    • -
    • -