今日の選択メニューは(・・?

  • 2018.11.07 Wednesday
  • 15:41

こんにちは笑顔*ハート デコメ絵文字

メープルハイム伊達、栄養士の後藤です。

 

水曜日と言えば選択メニューの日ですおんぷ デコメ絵文字

本日は『中華』をご紹介しますおじぎ デコメ絵文字

 

最初に副菜からご紹介ですおんぷ デコメ絵文字

『茶わん蒸し』は入居者様に好評の一品ですが、

今回は中華風アレンジしてみました星 デコメ絵文字

中に入る具材は『えび』、『竹の子』、『銀杏』、『なると』です笑顔↑↑ デコメ絵文字

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『鶏ガラスープ』が入った『卵液』を流し込んで蒸しますおんぷ デコメ絵文字

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『中華風茶わん蒸し』が蒸し上がるまでの間、

『海草サラダ』を盛り付けますおんぷ デコメ絵文字

『ブロッコリー』と『かにかま』を添えますお花 デコメ絵文字

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『フルーツミックス』ですフルーツ キューブ デコメ絵文字

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続いて、B定食の『中華風鶏肉の唐揚げ』ですニワトリ デコメ絵文字

予め鶏肉に下味をつけます星 デコメ絵文字

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片栗粉をつけて揚げますおんぷ デコメ絵文字

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先程の『中華風茶わん蒸し』が蒸し上がったので、

最後に『ふかひれスープ』と『万能ねぎ』をのせますクロã��ヨロシクお願いします デコメ絵文字

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鶏肉も出来上がったので盛り付けますおーっ! デコメ絵文字

『ネギ』、『生姜』、『にんにく』の入ったタレをかけますおんぷ デコメ絵文字

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A定食の『焼きうどん』も完成しました笑顔↑↑ デコメ絵文字

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出来上がり伸ばし棒(いちご) デコメ絵文字伸ばし棒(いちご) デコメ絵文字

A定食:焼きうどん

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B定食:中華風鶏肉の唐揚げ

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今回の勝敗は!!! デコメ絵文字

A定食『焼きうどん』15名ちーん デコメ絵文字

B定食『中華風鶏肉の唐揚げ』54名クロã��ラブ デコメ絵文字

圧倒的な差で、『中華風鶏肉の唐揚げ』の勝利でしたわぁ~い デコメ絵文字

 

11月7日(水)〜昼食〜

横浜中華街 デコメ絵文字A:焼きうどん たくあん胡瓜

横浜中華街 デコメ絵文字B:ご飯 中華風鶏肉の唐揚げ

横浜中華街 デコメ絵文字中華スープ

横浜中華街 デコメ絵文字中華風茶わん蒸し

横浜中華街 デコメ絵文字海草サラダ

横浜中華街 デコメ絵文字フルーツミックス

 

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    ♪やよいダンススクールの皆さん♪(*^。^*)

    • 2018.11.04 Sunday
    • 17:29

    皆さんこんにちは

    生活相談員の大金です笑顔 デコメ絵文字

     

    今日は、11月生まれの方の誕生会を行いました誕生会 デコメ絵文字

     

    なんと今月の誕生者は13名もいらっしゃるんですよ〜驚く デコメ絵文字

     

    そしてそんなお客様達をお祝いしてくれるため、あの"やよいダンススクール"活躍

    されている『Y'sG』の皆さんを今年もお招きし、迫力あふれるダンスで誕生会に華を添えて

    頂きました青ちゃん ダンス デコメ絵文字

     

    皆さんワクワクしながらその時を待ちます笑顔 デコメ絵文字

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    オープニングは『ダンシングヒーロー』を踊りながら登場です青ちゃん ダンス デコメ絵文字

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    「私もノリノリよ〜ダンス デコメ絵文字

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    「今日は皆さんをお祝いするため、そして楽しんでいただくために駆けつけました〜3色びっくりマーク デコメ絵文字

    次は“星降る街角”で踊りま〜す笑顔↑↑ デコメ絵文字

     

    「次は〜、伊達駅〜西武鉄道新101系(スカート付未更新) デコメ絵文字伊達駅〜西武鉄道新101系(スカート付未更新) デコメ絵文字 お忘れ物の無いようにご注意くださいびっくりマーク デコメ絵文字

     

    次の“高原列車は行く”は、お客様みんなで歌って盛り上げようと職員も協力しますカラフル汗 デコメ絵文字

    新幹線に乗った駅員が登場しましたプーさん  はてな デコメ絵文字

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    「カンびっくりマーク デコメ絵文字 カンびっくりマーク デコメ絵文字 カンびっくりマーク デコメ絵文字 カンびっくりマーク デコメ絵文字 」

    人間踏切り…らしいですうさぎ(汗) デコメ絵文字

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    知っている曲なので、お客様もマイクを持てば美声を披露カラオケ デコメ絵文字

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    さ、練習の時間は終わり

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    衣装をチェンジした『Y’sG』と入れ替りますシノビチェンジ デコメ絵文字

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    「さあ皆さんビックリマーク デコメ絵文字 リズムにのって手拍子でご参加くださいビックリマーク デコメ絵文字

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    き〜しゃのまどか〜ら」「ハンケ〜チ振れ〜ば〜

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    「こうね笑顔 デコメ絵文字 あ、それそれ〜っと笑顔 デコメ絵文字

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    そのあとブルゾンちえみの「35億」でお馴染みの“ダーティーワーク”

    若い世代の曲を紹介笑顔 デコメ絵文字

    さらにアンコールに応えて頂き、郷ひろみの“お嫁サンバ”、山本リンダの

    “ねらいうち”などお客様も良く知っている様な曲でしめて頂きました笑顔 デコメ絵文字

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    「また、いつの日かお会いできる日を楽しみにしています笑顔*ハート デコメ絵文字

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    ダンス披露の興奮冷めやらぬまま会は進み

    誕生者の紹介とプレゼント デコメ絵文字プレゼント贈呈プレゼント デコメ絵文字

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    そして恒例となって久しい職員による“ハッピーバースディ”の歌でお祝いするとパッチョくん(歌って踊る) デコメ絵文字

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    感激のあまり涙を流すお客様まで…涙 デコメ絵文字

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    11月生まれの皆さん、

        おめでとうございますキラキラ笑顔 デコメ絵文字

    これからも元気で穏やかに過ごせますよう、たくさんお手伝いさせてくださいね笑顔 デコメ絵文字

     

    最後に今回ボランティアで来てくださいました

    やよいダンススクール Y’sG』のみなさん、本当にありがとうございました

    入居者の皆さん喜ばれていました笑顔 デコメ絵文字 是非またお越しいただき迫力あふれるダンスを披露して下さいねハート デコメ絵文字

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