きつねうどん(*^。^*)

  • 2018.05.18 Friday
  • 13:56

こんにちはきゃvネコ

メープルハイム伊達です。

 

今日は昨日に比べると肌寒く感じる天気ですねゆう★

毎日の気温の差が激しいと体調を崩しやすいので

注意したいですねあ

 

本日の昼食は今日みたいな肌寒い日にはピッタリの

『きつねうどん』うどんでした。

 

最初に副菜の『鶏天』にわとりからご紹介しますゆう★

鶏肉は予め醤油、酒、みりんなどの調味料に漬け込んでおきますkyu

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天ぷら粉をつけて揚げます矢印上

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続いて『酢の物』ですきき

『海藻サラダ』わかめ、『ところてん』、『帆立』貝、『胡瓜』きゅうり

を使用しますゆう★

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最後に『刻んだゆず』ゆずを飾ります音符

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続いてご入居者様に好評の『手作り煮豆』です矢印

『金時豆』がふっくらと煮上がりましたペコちゃん

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フルーツはビタミンCが豊富な『いちご』苺ですゆう★

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『鶏天』にわとりを盛り付けますゆう★

付け合せに『しし唐』ししとうと『レモン』レモンを添えますきらきら

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『梅しらす』のおにぎりも完成しましたゆう★

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最後に『きつねうどん』うどんを盛り付ければ出来上がりですきゃvネコ

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完成しましたゆう★

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『鶏天』は軟らかく揚がっていて美味しかったと入居者様より

好評をいただきましたニコッ

 

ありがとうございますッ‼

 

5月18日(金)〜昼食〜

※きつねうどん ※おにぎり添え

※鶏天 ※酢の物

※手作り煮豆 ※フルーツ

 

メープルハイム伊達の

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    手作りの肉じゃがコロッケ(^^♪

    • 2018.05.16 Wednesday
    • 10:12

    こんにちはあひょうパンダ

    メープルハイム伊達です。

     

    昨日と今日と暑く、だんだんと夏に近づいてきてますねはれ

    体調管理には気を付けましょうエリザベス

     

    昨日の夕食は『手作り肉じゃがコロッケ』コロッケでした。

    前回は『手作り南瓜コロッケ』でしたが、じゃがいもを

    使用した『コロッケ』もご入居者様に好評の1品です矢印上矢印上

     

    蒸した『じゃがいも』じゃがいもと『甘辛く炒めた豚肉』豚を合わせて作りますゆう★

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    揚げます水水

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    副菜の『かぶのカニあんかけ』かにですこんにちは

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    盛り付けの最後に『絹さや』と『菊』を飾りますきき

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    お次は『わさび和え』です、『オクラ』オクラ、『かまぼこ』、

    『胡瓜』きゅうりを使用しますゆう★

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    主菜の『手作り肉じゃがコロッケ』コロッケを盛り付けますきゃvネコ

    付け合せは『ベビーリーフ』葉っぱと『トマト』トマトを使用しますきらきらきらきら

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    完成ですダンスダンス

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    5月15日(火)〜夕食〜

    ※ご飯 ※味噌汁

    ※手作り肉じゃがコロッケ

    ※かぶのカニあんかけ

    ※わさび和え ※漬物

     

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